3 لا تأكُلوا طَعاما رِجسا بِـحسَبِ الشَّريعةِ.
4 هذا ما تأكُلونَه مِنَ البَهائِمِ: البقَرُ والضَّأْنُ والمعَزُ
5 والغزالُ والظَّبْـيُ واليَحمورُ والوَعْلُ والرِّئمُ والثَّيتَلُ والزَّرافةُ
6 وكُلُّ بهيمةٍ مِنَ البَهائِمِ تجتَرُّ ولها ظِفرٌ مشقوقٌ شَطرَينِ.
7 وأمَّا الّتي يَجِبُ أنْ لا تأكُلوها فهيَ: الجمَلُ والأرنبُ والوَبَرُ. فهيَ تجتَرُّ ولكنْ ظِفرُها غيرُ مشقوقٍ، وهوَ ما جعَلَها رِجسا لكُم.
8 والخِنزيرُ فلَهُ ظِفرٌ مشقوقٌ لكنَّهُ لا يجتَرُّ، وهوَ ما جعَلَهُ نَجِسا لكُم بِـحسَبِ الشَّريعةِ. لا تأكُلوا مِنْ لَحمِهِ ولا تَمَسُّوا المَيْتَ مِنهُ.
9 وهذا ما تأكُلونه مِنْ جميعِ ما في الماءِ: كُلُّ ما لَه زعانِفُ وحَرشَفٌ،