1 Et l'Eternel parla à Moïse et à Aaron, et leur dit :
2 Parlez aux enfants d'Israël, et leur dites : Ce sont ici les animaux dont vous mangerez d'entre toutes les bêtes qui sont sur la terre.
3 Vous mangerez d'entre les bêtes à quatre pieds de toutes celles qui ont l'ongle divisé, et qui ont le pied fourché, et qui ruminent.
4 Mais vous ne mangerez point de celles qui ruminent seulement, ou qui ont l'ongle divisé seulement ; comme le chameau, car il rumine bien, mais il n'a point l'ongle divisé ; il vous est souillé.
5 Et le lapin ; car il rumine bien, mais il n'a point l'ongle divisé ; il vous est souillé.
6 Et le lièvre ; car il rumine bien, mais il n'a point l'ongle divisé ; il vous est souillé.