2 Dites aux Israélites : De toutes les bêtes qui sont sur la terre, voici les animaux que vous pourrez manger.
3 Vous pourrez manger tout ce qui a les sabots fendus, les pieds fourchus, et qui rumine.
4 De ceux qui ruminent, ou qui ont les sabots fendus, voici ceux que vous ne mangerez pas : le chameau, qui rumine, mais qui n’a pas les sabots fendus : il est impur pour vous ;
5 le daman, qui rumine, mais qui n’a pas les sabots fendus : il est impur pour vous ;
6 le lièvre, qui rumine, mais qui n’a pas les sabots fendus : il est impur pour vous ;
7 le porc, qui a les sabots fendus et les pieds fourchus, mais qui ne rumine pas : il est impur pour vous.
8 Vous ne mangerez pas de leur viande, et vous ne toucherez pas leurs cadavres : ils sont impurs pour vous.