10 不過，太監長對但以理說：「我懼怕我主我王，因為這是他安排給你們的飲食。如果他看見你們比同齡的青年瘦弱，如何是好？你們會使我在王面前人頭難保。」
11 但以理便對太監長派來監管他、哈拿尼雅、米沙利和亞撒利雅的人說：
12 「求你試試看，十天內只讓僕人們吃素菜、喝清水，
13 然後比較一下我們的面貌和那些用御膳的青年的面貌，看了之後再作決定。」
14 監管同意試他們十天。
15 十天後，但以理和他三個朋友看上去比那些用御膳的青年更俊美健康。
16 於是，監管撤去了安排給他們的膳食和酒，只給他們素菜。