লেবীয় 11 BACIB

হালাল ও হারাম খাবার

1 আর মাবুদ মূসা ও হারুনকে বললেন,

2 তোমরা বনি-ইসরাইলকে বল, ভূচর সমস্ত পশুর মধ্যে এসব জীব তোমাদের খাদ্য হবে।

3 পশুগুলোর মধ্যে যে সমস্ত পশু সমপূর্ণ দ্বিখণ্ড খুরবিশিষ্ট ও জাবর কাটে, সেগুলো তোমরা ভোজন করতে পার।

4 কিন্তু যেগুলো জাবর কাটে, কিংবা দ্বিখণ্ড খুরবিশিষ্ট, তাদের মধ্যে তোমরা এই সমস্ত পশু ভোজন করবে না। উট তোমাদের পক্ষে হারাম, কেননা সে জাবর কাটে বটে, কিন্তু দ্বিখণ্ড খুরবিশিষ্ট নয়।

5 আর শাফন তোমাদের পক্ষে হারাম, কেননা সে জাবর কাটে, কিন্তু দ্বিখণ্ড খুরবিশিষ্ট নয়।

6 আর খরগোস তোমাদের পক্ষে হারাম, কেননা সে জাবর কাটে, কিন্তু দ্বিখণ্ড খুরবিশিষ্ট নয়।

7 আর শূকর তোমাদের পক্ষে হারাম, কেননা সে সমপূর্ণভাবে দ্বিখণ্ড খুরবিশিষ্ট বটে, কিন্তু জাবর কাটে না।

8 তোমরা তাদের গোশ্‌ত ভোজন করো না এবং তাদের মৃতদেহ স্পর্শ করো না; তারা তোমাদের পক্ষে হারাম।

9 জলচর প্রাণীদের মধ্যে তোমরা এসব ভোজন করতে পার; জলাশয়ে, সমুদ্রে কি নদীতে স্থিত প্রাণীদের মধ্যে ডানা ও আঁশবিশিষ্ট প্রাণী তোমাদের খাদ্য।

10 কিন্তু সমুদ্রে কি নদীতে স্থিত জলচরদের মধ্যে, পানিতে অবস্থিত যাবতীয় প্রাণীর মধ্যে যারা ডানা ও আঁশবিশিষ্ট নয়, তারা তোমাদের পক্ষে ঘৃণার বস্তু।

11 তারা তোমাদের পক্ষে ঘৃণার বস্তু হবে; তোমরা তাদের গোশ্‌ত ভোজন করবে না, তাদের মৃতদেহ ঘৃণা করবে।

12 জলচর প্রাণীর মধ্যে যাদের ডানা ও আঁশ নেই, সে সবই তোমাদের পক্ষে ঘৃণার বস্তু।

13 আর পাখিদের মধ্যে এসব তোমাদের পক্ষে ঘৃণার বস্তু হবে; এসব অখাদ্য, এসব ঘৃণার বস্তু;

14 ঈগল, হাড়গিলা ও কুরল, চিল ও স্ব স্ব জাত অনুসারে শকুন,

15 এবং স্ব স্ব জাত অনুসারে যাবতীয় কাক,

16 উটপাখি, প্যাঁচা ও গাংচিল এবং স্ব স্ব জাত অনুসারে শ্যেন,

17 পেচক, মাছরাঙ্গা ও মহাপেচক,

18 দীর্ঘগল হাস, পানিভেলা ও শকুনী,

19 সারস এবং স্ব স্ব জাত অনুসারে বক, টিট্টিভ ও বাদুড়।

20 চার পায়ে হাঁটা সমস্ত পতঙ্গ তোমাদের পক্ষে ঘৃণার বস্তু।

21 তবুও চার পায়ে হাঁটা পাখাবিশিষ্ট জন্তুর মধ্যে ভূমিতে লাফ দেবার জন্য যাদের পায়ের নলী দীর্ঘ, তারা তোমাদের খাদ্য হবে।

22 ফলত স্ব স্ব জাত অনুসারে পঙ্গপাল, স্ব স্ব জাত অনুসারে বাঘাফড়িং, স্ব স্ব জাত অনুসারে ঝিঁঝি এবং স্ব স্ব জাত অনুসারে অন্য ফড়িং তোমাদের খাদ্য হবে।

23 কিন্তু আর চারটি করে পা আছে এমন সমস্ত উড়ে বেড়ানো পতঙ্গ তোমাদের পক্ষে ঘৃণার বস্তু।

নাপাক পশু

24 এসব দ্বারা তোমরা নাপাক হবে; যে কেউ তাদের মৃতদেহ স্পর্শ করবে, সে সন্ধ্যা পর্যন্ত নাপাক থাকবে।

25 আর যে কেউ তাদের মৃতদেহের কোন অংশ বহন করবে, সে নিজের কাপড় ধুয়ে ফেলবে এবং সন্ধ্যা পর্যন্ত নাপাক থাকবে।

26 যেসব জন্তু কিঞ্চিৎ ছিন্ন খুরবিশিষ্ট, সমপূর্ণভাবে দ্বিখণ্ড খুরবিশিষ্ট নয় এবং জাবর কাটে না, তারা তোমাদের পক্ষে নাপাক; যে কেউ তাদেরকে স্পর্শ করে, সে নাপাক হবে।

27 আর সমস্ত চতুষ্পদ জন্তুর মধ্যে যে যে জন্তু থাবা দ্বারা চলে, তারা তোমাদের পক্ষে নাপাক; যে কেউ তাদের মৃতদেহ স্পর্শ করবে, সে সন্ধ্যা পর্যন্ত নাপাক থাকবে।

28 যে কেউ তাদের মৃতদেহ বহন করবে, সে নিজের কাপড় ধুয়ে নেবে এবং সন্ধ্যা পর্যন্ত নাপাক থাকবে; তারা তোমাদের পক্ষে নাপাক।

29 আর ভূচর সরীসৃপের মধ্যে এসব তোমাদের পক্ষে নাপাক; স্ব স্ব জাত অনুসারে বেজি, ইদুঁর ও টিকটিকি,

30 এবং গোসাপ, নীল টিকটিকি, মেটে গিরগিটি, সবুজ টিকটিকি ও কাঁকলাশ।

31 সরীসৃপের মধ্যে এসব তোমাদের পক্ষে নাপাক; এসব মরলে যে কেউ তাদেরকে স্পর্শ করবে, সে সন্ধ্যা পর্যন্ত নাপাক থাকবে।

32 আর তাদের মধ্যে কারো মৃতদেহ যে জিনিসের উপরে পড়বে, তাও নাপাক হবে; কাঠের পাত্র কিংবা কাপড় কিংবা চামড়া কিংবা ছালা, যে কোন কর্মযোগ্য পাত্র হোক, তা পানিতে ডুবাতে হবে এবং সন্ধ্যা পর্যন্ত নাপাক থাকবে; পরে পাক-সাফ হবে।

33 কোন মাটির পাত্রের মধ্যে তাদের মৃতদেহ পড়লে তার মধ্যস্থিত সমস্ত বস্তু নাপাক হবে ও তোমরা তা ভেঙে ফেলবে।

34 তার মধ্যস্থিত যে কোন খাদ্য সামগ্রীর উপরে পানি দেওয়া যায়, তা নাপাক হবে এবং এই রকম সকল পাত্রে সমস্ত রকমের পানীয় দ্রব্য নাপাক হবে।

35 যে কোন দ্রব্যের উপরে তাদের মৃতদেহের কিঞ্চিৎ পড়ে তবে তা নাপাক হবে এবং যদি তন্দুরে কিংবা চুলাতে পড়ে তবে তা ভেঙে ফেলতে হবে; তা নাপাক, তোমাদের পক্ষে নাপাক থাকবে।

36 কেবল ফোয়ারা কিংবা যে কূপে অনেক পানি থাকে, তা পাক-পবিত্র হবে; কিন্তু যাতে তাদের মৃতদেহের স্পর্শ লাগবে তা-ই নাপাক হবে।

37 আর তাদের মৃতদেহের কিঞ্চিৎ যদি কোন বপনীয় বীজে পড়ে তবে তা পাক-পবিত্র থাকবে।

38 কিন্তু বীজের উপরে পানি থাকলে যদি তাদের মৃতদেহের কিঞ্চিৎ তার উপরে পড়ে তবে তা তোমাদের পক্ষে নাপাক।

39 আর তোমাদের খাদ্যে কোন পশু মরলে, যে কেউ তার মৃতদেহ স্পর্শ করবে, সে সন্ধ্যা পর্যন্ত নাপাক থাকবে।

40 আর যে কেউ তার মৃতদেহের গোশ্‌ত ভোজন করবে, সে নিজের কাপড় ধুয়ে নেবে এবং সন্ধ্যা পর্যন্ত নাপাক থাকবে; আর যে কেউ সেই মৃতদেহ বহন করবে, সেও নিজের কাপড় ধুয়ে নেবে এবং সন্ধ্যা পর্যন্ত নাপাক থাকবে।

41 আর ভূচর প্রত্যেক কীট ঘৃণার বস্তু; তা অখাদ্য হবে।

42 মাটির উপরে ঘুরে বেড়ানোই হোক কিংবা চার পায়ে কিংবা ততোধিক পায়ে গমনকারী হোক, যে কোন ভূচর কীট হোক, তোমরা তা ভোজন করো না, তা ঘৃণার বস্তু।

43 মাটির উপরে ঘুরে বেড়ানো কোন কীট দ্বারা তোমরা নিজেদের ঘৃণার বস্তু করো না ও সেই সবের দ্বারা নিজেদের নাপাক করো না, পাছে তা দ্বারা নাপাক হও।

44 কেননা আমি মাবুদ তোমাদের আল্লাহ্‌; অতএব তোমরা নিজেদের পবিত্র কর; পবিত্র হও, কেননা আমি পবিত্র; তোমরা ভূমির উপরে ঘুরে বেড়ানো কোন রকমের জীব দ্বারা নিজেদের নাপাক করো না।

45 কেননা আমি মাবুদ তোমাদের আল্লাহ্‌ হবার জন্য মিসর দেশ থেকে তোমাদেরকে এনেছি; অতএব তোমরা পবিত্র হবে, কারণ আমি পবিত্র।

46 পশু, পাখি, জলচর সমস্ত প্রাণীর ও মাটির উপরে ঘুরে বেড়ানো ভূচর সমস্ত প্রাণীর বিষয়ে এই ব্যবস্থা;

47 এতে পাক, নাপাক দ্রব্যের ও খাদ্য অখাদ্য প্রাণীর পার্থক্য জানা যায়।

অধ্যায়

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27